Liqueur 44


APERITIF, Europe, La table de Lady Rhum, Lady Rhum, LE BAR

44 petits trous et puis s’en vont Une vieille recette de grand-mère toujours au goût du jour Comme toute liqueur, elle se bonifie avec le temps…mais aurez-vous le temps d’attendre ? 1 orange 44 morceaux de sucre 1 l de rhum blanc agricole à 49° 44 graines de café 1 gousse de vanille 1. Dans […]

5 juin 2015

Punch de noël, shrubb


La table de Lady Rhum, Lady Rhum, LE BAR, Les Antilles

A VOS MARQUES PRET…NOEL APPROCHE A GRAND PAS! Le Shrubb est une liqueur antillaise à base d’écorces d’oranges et de rhum blanc. Le Shrubb se prépare en deux étapes : d’abord c’est la confection de l’essence d’orange proprement dite et ensuite la fabrication de la liqueur.   1/ Préparation de l’essence d’orange 5 à 6 […]

18 novembre 2014

Punch d’été indien


La table de Lady Rhum, Lady Rhum, LE BAR

La rentrée de septembre, sous le signe du soleil Un punch vitaminé qui nous permet de garder un petit goût de vacances. 30 cl de jus d’orange frais pressé 1 orange coupée en rondelles fines 10 cl de jus citron jaune frais pressé 1 citron vert coupé en rondelles fines 50 gr miel 20 cl […]

31 août 2014