Rhum arrangé à la banane

Le rhum arrangé à la banane est le plus souvent le 1er le rhum arrangé que nous faisons, car il est très facile à réaliser et de plus le résultat est rapidement au rendez-vous.

Pour que votre rhum arrangé à la banane soit réussi

Il vous faut :

1/ Des bananes sont mûres à point si possible bio ;

2/ un rhum blanc à partir de 49° ou plus ;

3/ du sucre de canne roux en poudre ;

4/ Et le plus important la patience.

Je suis bien consciente actuellement, il y a une grande demande au sujet de la fameuse recette de rhum arrangé avec la banane flambée, personnellement je ne suis pas fan pour 2 raisons :

1/ le beurre va remonter à la surface et donc il faudra mettre la bouteille au congélateur pour ôter la partie beurrée

2/ je ne comprends pas pourquoi je dois flamber les fruits avec du rhum pour les remettre dans le rhum

Les autres recettes !

• Ananas et vanille bourbon
• cerises
• fraises et poivres
• 3 agrumes
• gingembre
• mandarine
• fruits de la passion