Rhum arrangé ANANAS

Description

Dans un sachet de préparation de rhum arrangé, ANANAS : il y a des feuilles séchées de cannelle, feuilles séchées de joli cœur, ananas déshydratés, zestes d’agrumes séchés, gingembre séché, badiane ou anis étoilé

Joli cœur est un arbre qui peut atteindre 6 mètres de haut et il existe au moins 150 espèces. Nous trouvons cet arbre à l’île de la Réunion mais aussi à l’île Maurice et à Madagascar, sans oublier en Océanie et sur le continent asiatique. C’est une espèce endémique à l’île de la Réunion.

Mode d’emploi pour réaliser un rhum arrangé ANANAS

Ingrédients

• 1 litre de rhum blanc : rhum charrette traditionnel  49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny
• 1 sachet de préparation de rhum arrangé ananas
• 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne
  

  Recette

  Mettez le contenu du sachet de rhum arrangé ananas, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2

  Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne

  Complétez avec la bouteille d’un litre de rhum blanc

  Et laissez macérer pendant minimum 3 mois et il n’y a pas de maximum.

  Au bout des 3 mois, vous pouvez laisser les ingrédients dans la bouteille mais si vous préférez vous avez la possibilité de filtrer ce rhum arrangé

  Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille… Et bonne dégustation !