Rhum arrangé ANANAS

Rhum arrangé ANANAS

10 juin 2019 Non Par ladyrhum

5,90

Composition d’un sachet de rhum arrangé ANANAS : feuilles de cannelle séchées, feuilles de joli cœur séchées, ananas déshydratés, zestes d’agrumes séchés, gingembre séché, badiane ou anis étoilé

Provenance : Produits naturels cultivés à l’Ile de la Réunion

Poids : 20 g

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Description

Dans un sachet de préparation de rhum arrangé, ANANAS il y a des feuilles de cannelle séchées, feuilles de joli cœur séchées, ananas déshydratés, zestes d’agrumes séchés, gingembre séché, badiane ou anis étoilé

Joli cœur est un arbre qui peut atteindre 6 mètres de haut et il existe au moins 150 espèces. Nous  trouvons  cet arbre à l’île de la Réunion mais aussi à l’île Maurice et à Madagascar, sans oublier en Océanie et sur le continent asiatique.

C’est une espèce endémique à l’île de la Réunion.

Mode d’emploi pour faire un rhum arrangé ANANAS

Ingrédients

  • 1 litre de rhum blanc : rhum charrette traditionnel  49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny
  • sachet de préparation de rhum arrangé ananas
  • 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne

    Recette

    Mettre le contenu du sachet de rhum arrangé ananas, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2

    Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne

    Compléter avec la bouteille d’un litre de rhum blanc

    Et laisser macérer pendant minimum 3 mois et il n’y a pas de maximum

    Au bout des 3 mois, vous pouvez laisser les ingrédients dans la bouteille mais si vous préférez vous avez la possibilité de filtrer ce rhum arrangé

    Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille… Et bonne dégustation !!!