Rhum arrangé LE CRÉOLE

Rhum arrangé LE CRÉOLE

21 juillet 2016 0 Par ladyrhum

5,90

Composition d’un sachet de rhum arrangé LE CRÉOLE : feuilles de cannelle, feuilles quatre épices, badiane, vanille en poudre, zestes d’agrumes

Provenance : Ile de la Réunion

Poids : 20 g

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Description

Dans un sachet de préparation de rhum arrangé LE CRÉOLE, il y a des feuilles de cannelle, feuilles quatre épices, badiane, vanille en poudre, zestes d’agrumes

  • Badiane ou anis étoilé est utilisé en cuisine pour son goût anisé
  • Quatre épices (pimenta diocia), son nom vient du fait que les feuilles réunissent les 4 odeurs : de girofle, de muscade, de poivre et de gingembre.

Mode d’emploi pour faire un rhum arrangé LE CRÉOLE

Ingrédients

  • 1 litre de rhum blanc : rhum charrette traditionnel  49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny
  • sachet de préparation de rhum arrangé le créole
  • 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne

    Recette

    Mettre le contenu du sachet de rhum arrangé le créole, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2

    Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne

    Compléter avec la bouteille d’un litre de rhum blanc

    Et laisser macérer pendant minimum 3 mois et il n’y a pas de maximum

    Au bout des 3 mois, vous pouvez laisser les ingrédients dans la bouteille mais si vous préférez vous avez la possibilité de filtrer ce rhum arrangé

    Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille.

Informations complémentaires

Poids 20 g