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Rhum arrangé aux 3 agrumes
Le bar Rhum arrangé Rhum blanc

Rhum arrangé aux 3 agrumes

Le rhum arrangé aux 3 agrumes est composé de pamplemousse, d’orange et de citron. Aussi un mariage réussi entre l’acidité, la douceur et l’amertume. Nous réalisons cette recette avec les zestes des fruits : pamplemousse, orange, citron. Naturellement, nous avons rajouté la gousse de vanille qui permettra d’apporter une note d’équilibre INGREDIENTS 1 pamplemousse 1 …

Shrubb liqueur antillaise
Le bar Les Antilles Rhum blanc

Shrubb : punch de Noël

Le Shrubb ou punch de Noël est une liqueur antillaise à base d’écorces d’oranges et de rhum blanc. Le shrubb est une recette traditionnelle martiniquaise qui a traversé les siècles. Mais elle reste d’actualité parce que lors des réveillons de Noël, elle est toujours autant appréciée. C’est la note de douceur après le repas avec …

Rhum arrangé gingembre
Le bar Rhum arrangé Rhum blanc

Rhum arrangé au gingembre

Désirez-vous réaliser un rhum arrangé au gingembre ? Un grand classique des rhums arrangés, son goût inimitable, un peu poivré et épicé. Découvrons les différentes épates pour le préparer ! Originaire de l’Inde, le gingembre a la réputation d’être aphrodisiaque, anti-inflammatoire, antioxydant, stimulant, antiémétique et épicé. Néanmoins il garde son côté exotique car lorsque nous …

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