Désirez-vous réaliser un gâteau avec de la farine de maïs ? Voici cette recette simple qui est composée de 4 ingrédients en quantité égale en un mot c’est un quatre-quarts, mais avec de la farine de maïs. Ce gâteau tison ou ti’son est un classique de la cuisine réunionnaise, nous le dégustions après les repas, mais …
Gâteau renversé à l’ananas, parfumé au rhum arrangé
Un gâteau de grand-mère, une recette classique et familiale réalisée avec des ananas Victoria et parfumé au rhum arrangé à l’ananas. Victoria Ô Victoria De nos jours, les ananas Victoria sont disponibles, toute l’année, donc vous n’avez plus d’excuses pour ne pas réaliser ce gâteau renversé à l’ananas, parfumé au rhum arrangé. Alors pour cette …
Poulet aigre-doux à l’ananas victoria
Le poulet aigre-doux à l’ananas : un incontournable dans la cuisine réunionnaise familiale et sur la carte des restaurants asiatiques Le poulet aigre-doux : saveurs sucrée salée Aussi cette préparation simple avec une note exotique vous offre la garantie d’un repas parfait et savoureux, servi avec du riz basmati. Vous pourrez aussi aimer : Le …
Tarte au miel
La tarte au miel est originaire des Açores mais avec une touche plus personnelle : rhum au miel de Tobacco Nadal et vanille. Pour faire cette tarte au miel, j’ai choisi un miel d’oranger… Et vous quel miel choisirez-vous ? Miel acacia, de lavande, de thym, de tilleul, d’acacia… J’ai beaucoup apprécié cette tarte au miel avec …