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Moules en papillote
Belgique Fruits de mer Les Recettes

Moules en papillote

Les moules en papillote, une autre manière de cuisiner les fameuses « moules frites » accompagnées d’une bière bien fraîche ou d’un verre de vin blanc. Aussi, nous adorons réaliser cette recette car elle est d’une simplicité désarmante et malgré tout avec une concentration de parfum. Mais les parfums peuvent être modifiés, selon vos goûts …

Flan à la confiture de letchis
Desserts Europe Les Recettes

Flan à la confiture de letchis ou litchis

Ce flan à la confiture est un plat typiquement d’Andalousie. Cette recette très populaire est à base de caramel et parfumée à la marmelade d’orange et à la cannelle. Mais comme d’habitude, j’ai désiré apporter une petite note d’exotisme en un mot faire ce dessert à ma façon donc j’ai remplacé la marmelade d’orange par …

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