Le Shrubb ou punch de Noël est une liqueur antillaise à base d’écorces d’oranges et de rhum blanc. Le shrubb est une recette traditionnelle martiniquaise qui a traversé les siècles. Mais elle reste d’actualité parce que lors des réveillons de Noël, elle est toujours autant appréciée. C’est la note de douceur après le repas avec …
Connaissez-vous le colombo ? Désirez-vous faire rentrer les Antilles chez-vous ? Voici les secrets d’un bon colombo ! Cap sur les Antilles Quand nous parlons de colombo, cela veut dire d’une part un mélange d’épices et d’autre part le plat cuisiné d’origine antillais. Aussi ce plat familiale et traditionnel se déguste avec du riz blanc. …
