Curry de crevettes au lait de coco
Il fait 6 °, à Bruxelles et vous avez une envie d’évasion, de couleur, de chaleur… Par cette température, le curry de crevettes au lait de coco est un plat idéal, facile et rapide à faire car le lait de coco apporte cette touche exotique et gourmande . Vite, une envie de soleil Aussi ce…
Achards de légumes
Un patchwork de couleurs de l’Inde Les achards ou pickles sont des légumes ou des fruits, ou le mélange des deux, avec des épices, et conservés au vinaigre blanc. Les chutneys sont des préparations de légumes ou de fruits, ou un mélange des deux, cuits avec du sucre, des épices, et parfois avec du vinaigre.…
