Catégorie : Europe

Liqueur 44

Comme pour toutes les liqueurs, la bonification se fait avec le temps…mais aurez-vous l’envie d’attendre ? Une vieille recette de grand-mère, la liqueur 44, est toujours au goût du jour. A la base, cette recette est réalisée avec de l’eau-de-vie et des clous de girofle ou des graines de café. Mais, vous connaissez mon goût…

Par ladyrhum 5 juin 2015 0

Moelleux au chocolat

Un cœur fondant Les ingrédients pour la réussite d’un Saint-Valentin : un dessert gourmand, un moelleux au chocolat et une ambiance romantique. En 270, le mariage a été aboli par l’empereur Claude II car les hommes mariés ne voulaient pas abandonner leurs familles pour aller à la guerre. Aussi, le prêtre Valentin bénissait les mariages…

Par ladyrhum 13 février 2015 0

Clafoutis de mirabelles

Originaire de l’est de la France, cousine de la prune, la mirabelle de lorraine, gorgée de soleil, est cueillie du mois d’août au 15 septembre. Et pendant cette période, éphémère, vous aurez tout le loisir de profiter pleinement de ce délicieux petit fruit. Ce fruit jaune orangé, entouré d’une mince pellicule qui est le garant…

Par ladyrhum 7 septembre 2014 0