Liqueur 44


APERITIF, Europe, Lady Rhum, LE BAR, Les Recettes

44 petits trous et puis s’en vont Une vieille recette de grand-mère toujours au goût du jour Comme toute liqueur, elle se bonifie avec le temps…mais aurez-vous le temps d’attendre ? 1 orange 44 morceaux de sucre 1 l de rhum blanc agricole à 49° 44 graines de café 1 gousse de vanille 1. Dans […]

5 juin 2015

Moelleux au chocolat


DESSERTS, Europe, Lady Rhum, Les Recettes

Un cœur fondant Les ingrédients pour la réussite d’un Saint-Valentin : un dessert gourmand et une ambiance romantique En 270, le mariage a été aboli par l’empereur Claude II car les hommes mariés ne voulaient pas abandonner leur famille pour aller à la guerre. Aussi, le prêtre Valentin bénissait les mariages en secret. Ce dernier […]

13 février 2015

Clafoutis de mirabelles


DESSERTS, Europe, Lady Rhum, Les Recettes

Mariage réussi entre le Limousin et la Lorraine Originaire de l’est de la France, cousine de la prune, la mirabelle de lorraine gorgée de soleil, est cueillie du mois d’août au 15 septembre. Ce fruit jaune orangé est entouré d’une mince pellicule qui est le garant de sa fraîcheur. Après la plantation d’un mirabellier, il […]

7 septembre 2014