Cuisses de poulet à la bière
Une blonde s’il vous plait !!! Poulet à bière, enroulé de poitrine fumée et accompagné de champignon de Paris et cuit au four. Une recette familial inratable et très facile à faire Pour: 4 pers Temps de cuisson : 60 min Matériel : plat allant au four INGRÉDIENTS 4 cuisses de poulet avec la peau…
Moules en papillote
Tradition du Nord revisitée Les moules en papillotte, une autre manière de cuisiner les fameuses « moules frites » accompagnées d’une bière bien fraîche ou d’un verre de vin blanc INGRÉDIENTS 1 l de moules (pour une personne en plat principal ou ½ l pour une entrée) 20 cl de vin blanc 1 oignon 2…
