Description
Dans un sachet de préparation de rhum arrangé de LA HAUT LA BAS, il y a des feuilles de cannelle, ananas victoria séchés, des feuilles de géranium rosat, raisins secs, zestes d’agrumes.
Tout d’abord avec la douceur des feuilles de cannelle et de l’ananas victoria et ensuite le parfum exceptionnel du géranium rosat, donne à cette préparation un côté inattendu.
Mode d’emploi pour faire un rhum arrangé LA HAUT LA BAS
Ingrédients
- 1 litre de rhum blanc : rhum charrette traditionnel 49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny
- 1 sachet de préparation de rhum arrangé la haut la bas
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne
Recette
Mettre le contenu du sachet la haut-la bas, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2
Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne
Compléter avec la bouteille d’un litre de rhum blanc
Et laisser macérer pendant minimum 3 mois et il n’y a pas de maximum
Au bout des 3 mois, vous pouvez laisser les ingrédients dans la bouteille mais si vous préférez vous avez la possibilité de filtrer ce rhum arrangé
Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille.
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