Description
Dans un sachet de préparation de rhum arrangé GÉRANIUM ROSAT
il y a des feuilles séchées de géranium rosat, de cannelle et de joli cœur, zestes d’agrumes, vanille en poudre.
Les feuilles de géranium rosat rappellent le parfum de la rose.
Il existe plusieurs types de géranium, vous avez ceux qui fleurissent, tous les étés, dans des jardinières sur les balcons.
Mais le géranium rosat est différent, il est utilisé en cuisine et pour la confection des parfums, des huiles essentielles.
Recette pour réaliser votre rhum arrangé
Ingrédients
- 1 litre de rhum blanc (rhum charrette traditionnel 49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny)
- 1 sachet de préparation de rhum arrangé de géranium rosat
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne.
Recette
Mettez le contenu du sachet de rhum arrangé, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne.
Complétez la bouteille avec le rhum blanc. Et laissez macérer !
La macération dure pendant 3 mois au moins minimum et il n’y a pas de maximum.
Au bout des 3 mois ou plus, les ingrédients peuvent rester dans la bouteille mais si vous estimez que le goût des plantes aromatiques est trop dominant alors je vous conseille de filtrer votre rhum arrangé.
Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille… Et bonne dégustation !
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