Description
Composition du sachet de préparation de rhum arrangé : feuilles de cannelle, zestes d’agrumes, fruits de saison
Les fruits de saison sont par exemple banane, letchis ou litchis, ananas, longani ou longane …. Le choix des fruits est déterminé par l’agriculteur. Et c’est aussi une manière, pour nous, de respecter les saisons.
N’hésitez pas à me contacter pour me demander quel est le fruit que nous avons actuellement dans le sachet
Mode d’emploi d’un rhum arrangé
Ingrédients
- 1 litre de rhum blanc : rhum charrette traditionnel 49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny
- 1 sachet de préparation de rhum arrangé exotique
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne
Recette rhum arrangé exotique
Mettre le contenu du sachet de rhum arrangé, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2
Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne
Compléter avec la bouteille d’un litre de rhum blanc
Et laisser macérer pendant minimum 3 mois et il n’y a pas de maximum
Au bout des 3 mois, vous pouvez laisser les ingrédients dans la bouteille mais si vous préférez vous avez la possibilité de filtrer ce rhum arrangé
Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille.
Bonne dégustation …
