Exotique

Description

Dans votre sachet de préparation de rhum arrangé EXOTIQUE

vous aurez à votre disposition des feuilles séchées de cannelle, des zestes d’agrumes, des fruits de saison déshydratés.

Les fruits sont par exemple banane, letchis ou litchis, ananas, longani ou longane… Le choix des fruits est déterminé par l’agriculteur et en fonction des saisons.

Recette pour réaliser un rhum arrangé EXOTIQUE

Ingrédients

• 1 litre de rhum blanc : rhum charrette traditionnel  49° ou rhum Clément ou rhum la Mauny
• 1 sachet de préparation de rhum arrangé exotique
• 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne.

Recette

1. Mettez le contenu du sachet de rhum arrangé exotique, dans une bouteille ou dans un bocal vide d’un litre 1/2.
2. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne.
3. Complétez avec la bouteille d’un litre de rhum blanc.
4. Et laissez macérer pendant minimum 3 mois et il n’y a pas de maximum.

Au bout des 3 mois, vous pouvez laisser les ingrédients dans la bouteille, mais si vous préférez vous avez la possibilité de filtrer ce rhum arrangé.

Personnellement, j’aime beaucoup voir les ingrédients à travers la bouteille. Bonne dégustation…