Tarte au miel


DESSERTS, La table de Lady Rhum, Lady Rhum, Les Açores / mercredi, février 24th, 2016

Un peu de douceur dans ce monde de brutes !!!

Tarte au miel

La tarte au miel est originaire des Açores

Naturellement j’ai rajouté ma touche personnelle : rhum au miel et vanille.

J’ai beaucoup apprécié cette tarte au miel  avec une tasse de thé

500 g de miel liquide
200 g de beurre
20 g de beurre pour le moule
25 cl de lait
300 g de farine
3 cuillères à soupe de rhum «  Ron Miel Tobacco »
1 cuillère à café de vanille en poudre

1/ Préchauffez le four thermostat 180° – 6
2/ Beurrez un moule à tarte
3/ Faites fondre le beurre au four à micro-ondes
4/  Dans un bol, mélangez le miel, le beurre et un peu de lait
5/ Rajoutez le rhum et la vanille
6/ Complétez avec la farine et le reste de lait
7/ Tout mélangez jusqu’à ce que la pâte ne colle plus
8/ Versez dans le moule beurré
9/ Mettez au four pendant 35 à 40 minutes

La tarte est prête quand les bords se décollent

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