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Tomates et poivrons farcis
LEGUMES

Tomates et poivrons farcis

Et, en Provence, « des farcis » sont faits avec des tomates, des poivrons, des courgettes… Une recette familiale, traditionnelle et indémodable. Ces tomates et poivrons farcis peuvent s’accommoder de mille façons, chaque famille possède sa propre recette. Tomates et poivrons : Les rayons de l’été Mais cette recette m’a été transmise par l’arrière-grand-mère de …

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