Poulet au lait de coco


Ile de la Réunion, Lady Rhum, Les Recettes, VOLAILLES

Poulet au lait de coco Je reconnais que ma photo n’est pas très belle mais je vous assure que le goût est délicieux et qu’il est au rendez-vous. Il faut me faire confiance donc  me croire sur parole !!!Je vais essayer de vous décrire ce plat :  J’ai adoré, au premier abord le parfum des épices […]

7 mars 2018

Cari d’œufs


Ile de la Réunion, Lady Rhum, Les Recettes, OEUFS

Vite fait, bien fait et parfumé 6 œufs 350 g de tomates 250 g d’oignons 6 gousses d’ail 1 morceau de gingembre 5 cuillères à soupe d’huile ½ cuillère à café de curcuma Sel, poivre et thym 1. Faites des œufs durs (10 minutes) 2. Plongez les œufs dans l’eau froide pour les épluchez facilement […]

27 janvier 2016

Poulet à la marocaine


Lady Rhum, Les Recettes, Maroc, VOLAILLES

Maman a une envie d’évasion Le poulet et les légumes sont cuits au four, dans un bouillon épicé Cette recette est originaire d’Erfoud au sud du Maroc 1 oignon haché finement 2 gousses d’ail 50 cl de bouillon de poulet 1 poivron 2 navets 3 courgettes 4 carottes 1 citron confit 50 cl de bouillon […]

9 mai 2015

Cake d’or


APERITIF, Lady Rhum, Les Recettes

Cake d’or Cet apéritif lie la couleur jaune du curcuma, la douceur des tomates séchées au soleil, le piquant du chorizo, le parfum des épices et avec au final une petite note d’huile d’olive. RÉALISATION Quantité : 4 personnes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : moule à cake Difficulté : facile ingrédients 200 […]

13 octobre 2014