Poulet au lait de coco


Ile de la Réunion, Lady Rhum, Les Recettes, VOLAILLES

Poulet au lait de coco Je reconnais que ma photo n’est pas très belle mais je vous assure que le goût est délicieux et qu’il est au rendez-vous. Il faut me faire confiance donc  me croire sur parole !!!Je vais essayer de vous décrire ce plat :  J’ai adoré, au premier abord le parfum des épices […]

7 mars 2018

Rougail saucisses


Ile de la Réunion, Lady Rhum, Les Recettes, porc, VIANDE

Plat emblématique de l’Ile de la Réunion Ce plat peut être réalisé avec des saucisses fumées ou des saucisses fraîches par exemple des saucisses de Toulouse ou de campagne. Il y a 2 écoles, le rougail de saucisses sans curcuma ou le rougail de saucisses avec du curcuma et des épices, ail et gingembre pilés […]

16 août 2014