Description
Les feuilles de cannelle et de joli cœur de l’Ile de la Réunion, ajoutent une touche épicée à la douceur de l’ananas déshydraté.
Le gingembre et les zestes d’agrumes séchés apportent des notes rafraîchissantes et citronnées.
Laissez votre rhum macérer dans ce mélange parfaitement équilibré. Et profitez de ce voyage culinaire unique.
Offrez à votre palais un moment de plaisir inoubliable avec cette préparation de rhum arrangé ANANAS.
Mode d’emploi pour réaliser un rhum arrangé
Ingrédients
- 1 litre de rhum blanc : Charrette traditionnel 49° ou Clément ou La Mauny
- 1 sachet de préparation de rhum arrangé ananas
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne.
Recette
Mettez tout le contenu du sachet de rhum arrangé ananas, dans une bouteille ou dans un bocal vides d’un litre 1/2.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne.
Complétez le récipient avec le rhum blanc. Et laissez macérer !
La macération dure pendant 3 mois au moins minimum et il n’y a pas de maximum.
Au bout des 3 mois ou plus, les plantes aromatiques et les épices évolueront donc vous aurez 2 possibilités
- soit laisser les ingrédients dans la bouteille
- soit filtrer votre rhum arrangé, car vous estimez que le goût des plantes aromatiques est trop dominant.
Ainsi le rhum blanc passera du brun clair au brun foncé.
Bientôt le moment convivial sera au rendez-vous… avec la dégustation !
