Quand vous pensez œufs, tout de suite vous imaginez omelette, œufs durs, œufs brouillés… Le cari d’œufs est fait à base d’œufs durs, que vous prononcerez un cari z’ œufs, servi avec du riz blanc. C’est un plat typique qui …
Bol renversé
Ce plat riche en saveur, le bol renversé est synonyme de vacances à l’Ile Maurice.Un plat très populaire inspiré de la cuisine chinoise. Ayo, mes cousins mauriciens !!! A l’Ile Maurice, le bol renversé s’appelle aussi bol dérivé : c’est …