Catégorie : Le bar

Le bar

Rhum arrangé fraise et poivre

Dès que les fraises sont présentes sur les étalages, nous pensons au printemps, les jours s’allongent et les jupes se raccourcissent. La première fois que j’ai fait un rhum arrangé fraises, pour être franche, ce ne fut pas une grande réussite. Aussi, pendant de nombreuses années, je n’ai pas voulu le refaire et là en…

Par ladyrhum 20 avril 2019 0

Rhum arrangé au gingembre

Originaire de l’Inde, le gingembre a la réputation d’être aphrodisiaque, anti-inflammatoire, antioxydant, stimulant, antiémétique et épicé avec en plus un petit côté exotique. Aussi, le gingembre a mille vertus alors si, en plus, nous l’associons à du rhum … Vous avez tous les éléments pour passer un excellent moment, en famille ou entre amis… Et…

Par ladyrhum 27 mars 2019 0

Comment faire le meilleur rhum arrangé ?

Souvent, vous me posez cette question : “comment faire le meilleur rhum arrangé avec des sachets de préparation pour rhum arrangé“ ? Comme pour toutes les recettes, il n’y a pas de miracle : il faut de bons produits 100% naturels. C’est la raison pour laquelle je fais confiance aux agriculteur. J’aime travailler en direct…

Par ladyrhum 20 mars 2019 0

Rhum arrangé ananas victoria et vanille Bourbon

Dans toutes les maisons créoles, un rhum arrangé ananas vous sera offert en apéritif ou en digestif , toute l’année…et à toutes les occasions. Un classique des classiques, cependant les goûts peuvent varier. Car chaque famille a sa propre recette de rhum arrangé à l’ananas. Cependant, il existe différentes variétés d’ananas : ananas bouteille ou…

Par ladyrhum 20 février 2016 0

Liqueur 44

Comme pour toutes les liqueurs, la bonification se fait avec le temps…mais aurez-vous l’envie d’attendre ? Une vieille recette de grand-mère, la liqueur 44, est toujours au goût du jour. A la base, cette recette est réalisée avec de l’eau-de-vie et des clous de girofle ou des graines de café. Mais, vous connaissez mon goût…

Par ladyrhum 5 juin 2015 0

Punch d’été indien

Un punch d’été indien est un punch fait maison, vitaminé par sa couleur et qui nous permet de garder un petit air et goût de vacances. J’adore l’arrière-saison et j’ai, toujours, une envie de prolonger l’été pas vous ? Naturellement, vous avez la possibilité, selon le nombre de vos invités et/ou de vos amis, de…

Par ladyrhum 31 août 2014 0