La Table de Lady Rhum

APÉRITIF

Cake d’or

BAR

Liqueur 44

Punch de l’été indien

Punch de Noël, les shrubb

Rhum arrangé ananas vanille

DESSERT

Cake au chocolat, à la poire et au vin rouge

Charlotte aux poires avec son coulis de framboises

Clafoutis aux cerises

Clafoutis de mirabelles

Cookies au chocolat et à la noix de coco

Crêpe des paresseuses

Flan à la confiture de letchis

Gâteau au chocolat et aux fraises

Gâteau au fromage blanc et au rhum arrangé au combava

Gâteau au rhum arrangé ananas victoria

Gâteau banane

Gâteau tison

Moelleux au chocolat

Mousse au citron parfum mojito

Pain de gênes

Salade de fruits façon mojito

Tarte au miel

CONFITURE

Confiture de potiron

FRUITS DE MER

Cari moules

Curry de crevettes

Moules en papillote

Paella au four

LÉGUMES

Achards de légumes

Taboulé

Tomates et poivrons farcis

ŒUFS

Cari d’œufs

POISSON

Rougail harengs

VIANDE

Bol renversé

Colombo de porc

Rougail saucisses

VOLAILLE

Cuisse de poulet à la bière blonde

Poulet à la marocaine

Poulet à la vanille Bourbon

Poulet aigre doux à l’ananas victoria

Poulet au lait de coco