La table de Lady Rhum

APÉRITIF

Cake d'or
Cake d’or

BAR

Liqueur 44
Liqueur 44
Punch de l'été indien
Punch de l’été indien
Punch de Noël, shrubb
Punch de Noël, shrubb
Rhum arrangé à l'ananas
Rhum arrangé à l’ananas

 

DESSERT

Cake au chocolat, à la poire et au vin rouge
Cake au chocolat, à la poire et au vin rouge
Charlotte aux poires avec son coulis de framboises
Charlotte aux poires avec son coulis de framboises
Clafoutis aux cerises et au rhum
Clafoutis aux cerises et au rhum
Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles

 

 

 

 

 

 

 

 

Cookie chocolat et à la noix de coco
Cookie chocolat et à la noix de coco
Flan à la confiture de letchis ou de litchis
Flan à la confiture de letchis ou de litchis     
Gâteau au chocolat et aux fraises
Gâteau au chocolat et aux fraises
Gâteau Banane
Gâteau Banane

Gâteau parfumé au rhum arrangé à l'ananas Victoria
Gâteau parfumé au rhum arrangé à l’ananas Victoria
Gâteau Tisson
Gâteau Tisson
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat  
Pain de Gênes
Pain de Gênes

Tarte au miel
Tarte au miel
Salade de fruits façon mojito
Salade de fruits façon mojito
Mousse au citron parfum mojito
Mousse au citron parfum mojito
Confiture de potiron
Confiture de potiron

 

 

La crêpe des paresseuses

FRUITS DE MER

Cari de moules
Cari de moules
Curry de crevettes
Curry de crevettes
Moules en papillote
Moules en papillote

Paella au four
Paella au four

LÉGUMES

Les achards de légumes
Les achards de légumes
Taboulé
Taboulé
Tomates et poivrons farçis
Tomates et poivrons farçis

ŒUFS

Bol renversé
Bol renversé
Carry œufs
Carry œufs

POISSON

Rougail harengs
Rougail harengs

VIANDE

Colombo de porc
Colombo de porc
Rougail saucisses
Rougail saucisses

VOLAILLES

Poulet à la bière
Poulet à la bière
Poulet à la marocaine
Poulet à la marocaine
Poulet à la vanille
Poulet à la vanille
Poulet aigre doux à l'ananas Victoria
Poulet aigre doux à l’ananas Victoria

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